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ENSALADA TURCA.


Me he preguntado porqué se usa tanto el pepino en la cocina griega y turca, y porqué acompañan casi siempre los platos con una ensalada como ésta.

Y he llegado a una conclusión , no sé si errónea o no.

La mejor forma de aplacar el picante al paladar es comer una ensalada de este tipo:

- tomate troceado
- pepino
- perejil fresco bien picadito

Y un buen aliño con aceite de oliva y sal .

Yo le añadí unos canónigos porque me chiflan y para que les hiciesen compañía , jeje.


Probad comer pepino después del picante, refresca más que nada.

¿Y que me decís del perejil?, ¿ no se dice que quita el aliento a ajo?. Pues lo dicho, esta ensalada es un buen "enjuague" en caso de comer comidas picantes



Espero que os guste


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Comentarios

  1. ¡Una ensalada muy buena, claro que si!
    Un besito.

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  2. Hola Picapusa. No se por qué pero el comienzo de semana ha sido una maravilla, si ayer lunes fue bueno, hoy martes ha sido espectacular, mañana miércoles, tengo la impresión de que será muy diferente.
    Esta ensalada, que no se por qué se llama turca, yo la hago a menudo y creo que no soy turco jj pero no le pongo canónigos jj sin duda está muy rica. No estaría nada mal prepararla esta noche. A mi me ha gustado mucho.
    Un beso

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  3. gracias maby!! me alegro que te guste, es muy refrescante.

    besitos

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  4. Hola Juan, tú con que no lleve queso... , veo que estás encantado , jajaja.
    Otro día que he dado en la diana, parece ser.
    Yo la llamo turca , ale, porque la comí en un restaurante turco jajaja.

    Me alegro que te haya gustado, como tú dices no estaría nada mal para esta misma noche.

    Un beso

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  5. Pica, prueba a comerte esta ensalada con una salsa de yogurt, esta que te mueresssssss de gustoooooooooo.
    Un besazo so wapa.
    Y di que si, con canonigos como está mandao jajajaja

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  6. oiggg rosa, me anoto tu sugerencia, que ricoooo!!!

    besitos bonica

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  7. esa ensaladita la preparo muy a menudo piqueta me encanta pero es turca porque tú lo has decidido??? o su origen es turco??
    buahhh¡ dá igual dejalo¡¡ jiji lo que interesa es que está buenisimaaaaaaaaa
    besazoooooos para todos

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  8. Que rica ensalada y tienes razón es muy refrescante, el pepino siempre resulta refrescante, yo nunca he añadido perejil a las ensaladas, pero creo que es una buena idea, probaré primero con poquito haber que tal...

    Besiños guapa

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  9. Pues si yesly, yo la comi en un turco y turca se quedó jajajajaja.

    besazos guapa

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  10. Hola moly de mis amores, gracias cielo , la verdad es que resulta muy rica, pruébala,

    besazos guapa

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