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UN REGALO ESPECIAL PARA UNA AMIGA Conservas varias

Hoy traigo  un regalo que preparé para una amiga, amiga y familia, que cumplía 50 años.

Era una ocasión para festejarla, y asi se le hizo por parte de familia y amigos.

Mi amiga tiene de todo, pero de todo, y que se le puede regalar...

Pensé en muchas cosas pero dado que su marido le regaló un viaje en globo... ya me diréis que se me podía ocurrir a mi que fuese original.. Nada de nada.

Asi que le compré un pequeño detalle y le preparé una cesta con ... TODO MI CARIÑO.

No sé si les gustará, cuando lo vayan probando,  todo lo que hice pero desde luego lleva toda mi buena intención y amor.

En una cesta le preparé tarros de :





 LEMON CURD

CHUTNEY DE CEREZAS.

Y

Una cajita con:

 
 Las recetas de las mermeladas y orangettes las podéis ver pinchando en los  nombres  y las recetas del lemon curd y chutney de cerezas os las pongo ahora mismito.

LEMON CURD:

- dos huevos
- 100ml de zumo de limón
- ralladura de un limón
- 70gr de mantequilla
- 150gr de azúcar.

Ponemos en un recipiente el azúcar, la ralladura de limón, el zumo de limón y la mantequilla.

A fuego muy suave vamos removiendo hasta que la mantequilla se deshaga.

Batimos los huevos, retiramos del fuego el cazo y una vez templado, vamos añadiendo los huevos a la mezcla anterior, removiendo sin parar.

Volvemos a ponerlo al fuego y vamos removiendo a fuego muyyy suave hasta que espese.

CHUTNEY DE CEREZAS:

- 500gr de cerezas 
- una cebolleta tierna
- una guindilla , yo le quité las semillas
- 80gr de vinagre de manzana
- 150gr de azúcar
- una pizca de jengibre molido.

 Mezclamos los ingredientes y los trituramos bien.

Los ponemos a fuego suave hasta que todo se caramelize, se mezcle y  se  forma el chutney


Espero que todo sea de su agrado y lo disfrute. 

Me gustaría que reparase, en cada cucharada,  en el tiempo y dedicación que lleva y en que todo eso lo hice por el aprecio que le tengo a ella, a mi primo, su marido , y a sus hijos.

Les deseo todo lo mejor. ¡Y que cumpla muchos más!


Espero que os sirvan y os gusten mis recetas de conservas.

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Comentarios

  1. Que regalo más original. Me lo apunto para alguna ocasión.
    Un beso.

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  2. Seguro que le gusta este fantastico regalo! una idea genial no hay nada como lo hecho por uno mismo, besitos

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  3. Estos son los mejores regalos porque llevan mucho cariño, seguro que le habrá encantado.
    Besos.

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  4. estoy seguro de que le gusto un montón, as cosas caseras siempre se aprecian


    ¡¡besos¡¡

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  5. Toñi guapa si tu prima no lo quiere que me lo de a mi jeje, tu crees que no le va a gustar lo que le has hecho?? que me perdone pero estaría loca, lo repito yo si quiero.....esto es un regalazo y lo demás son tonterías. besitos

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  6. Pero coraxon como no va apreciar esa fantastica cesta llena de delucateses seguro que le va a encantar y van a disfrutar cada cuxarilla que tomen.
    Es un detalle precioso me ha encantado la presentacion ,con este peazo arte como quieres que no te copiteen xiquilla...ahora en serio ..espero que se te haya pasado el cabreo estos dias estoy viendo que ha copuado a muxos blogs.
    Yo tampico soy futbolera pero lio partidos de la seleccion no me los pierdo,hasta hoy he visto Alemania -Italia para ver quien era nuestro rival.
    Bicos mil wapisimaaa.

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  7. Toñi, preciosa, yo tampoco soy nada futbolera pero cuando juega la selección me gusta ver los partidos y también que a Ronaldo le da una patadita en su ego jeje. En cuanto al regalo de tu amiga, me parece una maravilla. Nada mejor que algo preparado con todo tu cariño. Besicos.

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  8. Jo, Toñi, no conozco a tu amiga, pero desde luego que la tienes que querer muchísimo porque ese regalo que le has hecho me parece de lo más especial. La verdad es que a los amigos hay que cuidarlos y desde luego que tu dejas claro que los cuidas y muy bien.
    la recetita del lemon curd te la voy a copiar, que el fin de semana pasado probé por primera vez uno comercial y me pareció una maravilla así que caserito tiene que ser el no va más.
    Besitos y a seguir disfrutando con la selección, que aunque yo tampoco soy futbolera, pasé nervios viendo los penaltys como todos.

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  9. Estoy totalmente segura de que a tu amiga le encantara el regalo, a mi desde luego me encanta, es una preciosidad y toda llena de cosas hechas con cariño, besos

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  10. Toñi, dile a tu amiga que lo que no le vaya gustando lo vaya enviando pa cá, pal sur, que yo no le voy a hacer ascos, aunque con la pinta que tiene todo, dudo que le sobre o rechace algo, pero bueno, mi petición está hecha...jeje. Besitos guapa.

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  11. Qué regalazo, no hay nada en el mundo que se compre, que pueda compararse a hacer unas conservas caseras, mimo y amor demuestras con el regalo. Besos

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  12. Qué buen regalo Toñi, me parece una idea estupenda, además con el valor añadido de lo hecho en casa. Seguro que a tu amiga le encantó.
    Yo me quedo con la receta de las orangettes. Qué ricas!!

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  13. Toñi estoy segura que le va a encantar a tu amiga el regalo, verás cómo lo aprecia mogollón, está hecho con el corazón y eso es lo más importante.... Voy a ver la receta de los orangettes es mi perdición....

    Besitos

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  14. Vamos a ver por dodne empiezo jeje bueno a Critiano no lo soporto para que nos vamos a engañar jeje "soy guapo rico y buen jugador me tienen envidia" jeje eso ya lo dice todo de el, vamos con el regalo que pedazo regalo se aproxima mi cumple el día 5 jeje si quieres ya sabes jeje para mi un placer, igual que para ella pq seguro que le ha encantado besitos

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  15. Nada, venía a recordarte que el año que viene yo también cumplo 50 años, jajajaja...
    Porque menudo lote de delicias se lleva tu amiga. Y, además, con todo el cariño del mundo, que es lo principal.
    De Cristiano qué te voy a decir. Que me partía cuando le veía decir "qué injusticia"... como si no hubiera injusticias más graves en el mundo, jejeje.
    Y que conste que aquí también somos madridistas.
    Besotes grandes.

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  16. Un regalo exquisito, le encantará seguro, si no es asi me lo mandas a mi que me lo quedo.
    Besitos guapa

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  17. Toñi, guapa... un regalo maravilloso!! Seguro que le encanta! Yo hace un par de años también preparé unos lotes para Navidad y los regalé a cuatro de mis mejores amigas!! Se quedaron con la boca abierta!!
    Así que el domingo este en tu casa???? Pues venga... a romperle los tímpanos al vecino con el GOOOOOOOOOLLLLLLL!!!!!
    jajaja me río porque seguro que es para veros por un agujero!!
    Un besazo enorme.

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  18. Menudo regalo, estoy segura que lo disfrutara, y mañana a sufrir, jejé y espero que a ganar.
    Un besito

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  19. Un regalo estupendo, muchas veces no es lo grande o caro que sea el regalo, si se hace con cariño y pensando en la persona es lo que cuenta, pero es que el tuyo es rico, rico, bsssssssss.sefa

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  20. Toñi ¿ te di la dirección correcta ?? no vaya a ser que cambies un numero y le llegue a mi vecina y se de ella el atracón. Precioso regalo.
    haces bien en poner la receta del lemon curd, me hace ilusión hacerla y nunca llego a tener todos los ingredientes.
    He mirado a la que te copia y ¿ te has fijado que tiene blog desde 2009 y solo 15 seguidores??? ¡¡ que raro ¡¡¡.
    Bueno que pases un feliz domingo.
    bsss almerienses.

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  21. Hola Toñi,

    Ando de nuevo por aquí y me apetecía venir a saludarte.
    Quedas invitada a unas albóndigas que he preparado para cenar.
    Me pongo al corriente de lo que ha pasado por tu cocina y tomo buena nota de las recetas que has elaborado.
    ¿Qué hay que hacer para ser amiga tuya y que me regales este estupendo lote?, jejejejeje
    Un cordial saludo.

    Kui_Netes
    :)

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  22. Toñiiii!!!!
    Menudo pedazo de regalo, que chulo todo y que pinta.
    Un besazo

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  23. La verdad que tu amiga te lo ha puesto difícil pero tu has sabido perfectamente ponerte a la altura de lo que la situación requería. Seguro que le encantará ¡¡A mi me encanta!!
    Un beso Toñi!

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  24. Madre mía, Toñi, esto es amor de amiga y lo demás son historias, qué maravilla chica, me encanta.Tu amiga se habrá quedado boquiabierta!!!

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  25. como no le va a gustar a tu amiga??? si es una pasada!!! Me parece un detallazo... voy a ver la recete de las oragetes porque tienen que estar muy ricas. Besotes

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  26. Me vas a llamar envidiosa pero me da igual, ¡¡¡yo quiero un regalo igual!!! jajaja. Un besazo.

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  27. !que suerte tiene tu amiga por el regalo y por tener una amiga como tu!. bss Acaramelada

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  28. Toñi, la cesta que le preparaste a tu amiga es todo un lujo!!!! seguro que le encantó porque es un regalo de esos que están hechos con cariño, son los mejores!!!! un besito guapa

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  29. Querida Toñi, te acabo de mandar mi paloma mensajera con mi direccion exacta, porque como me considero tu amiga y el día 17 de julio mi Pepe y yo cumplimos 30 años de casados (y tal y como estan las cosas es una cifra muy importante)sera muy bien recibida una cestilla echa por ti con tan maravillosos productos, sobre todo ponle muchos orangettes y lemond curd.
    Esperando el envio recibe mil besos

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  30. A mi me hubiera encantado, por lo bueno y por la currada que te pegaste.

    Besitos

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