TORTILLA DE MORCILLA VEGETAL

Esta tortilla es sencilla, seguramente no gane ningún concurso de belleza, no descubra nada nuevo, no haga que al Adriá se le ponga el vello de la nuca de punta. 

Pero si alguna vez decidimos hacer la morcilla de berenjena, y nos sobra algo, no tenemos más que añadir una patata y cuajar una tortilla 

Y además de no tirar nada y solucionarnos la cena o la comida, disfrutaremos de una cosa rica, rica. 




Para hacer la tortilla usé:

- lo que sobró de preparar las cucharillas de morcilla 
- una patata
 - cuatro huevos 
- sal y aceite. 

Hacer una tortilla sabemos todos , ¿no?

Yo sólo tengo que señalar la particularidad que, la patata la hice al microondas, con muy poco aceite.

 Una vez cocinada, y blandita, la aplasté , la mezclé con la morcilla de berenjena, con sus piñoncitos, uhmmmm, y la cuajé . ¡¡Y cosa rica !!

Espero que os guste


  Print Friendly and PDF

Comentarios

  1. Yo suelo prepararme para mi sola , tortilla de berenjena y patata, pero solo pa mi, es que mi gente no sabe comer jajajaja.
    Un besazo so rewapa

    ResponderEliminar
  2. Yo que veo morcilla vegetal y me quedao muerta jajaja, despues de ver la receta de la morcilla.... es super facil de hacer!!!!!
    Ideal para la dieta jijiji
    Tiene buena pinta la tortillica eh!
    Muack Pica

    ResponderEliminar
  3. Pues muy bien aprovechado, claro que si. Así da gusto.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. morcilla vegetal? habrá que probarlo, porque da el pego!

    ResponderEliminar
  5. Hola Picapusa. Esta tortilla de morcilla vegetal o de berenjena está muy rica. El concurso no es de belleza es de calidad y a ti no te falta. Tiene un aspecto fabuloso y de sabor estoy seguro que riquísima.
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. Me había perdido esta morcilla y la verdad es que suena muy interesante y ya en tortilla se me hace la boca agua...
    Besitos,

    ResponderEliminar
  7. hola en la cocina no se tira nada se reconbiete y listo muy buena porque no un saludo de Jose luis

    ResponderEliminar
  8. Pues mira, tu tortilla esta estupenda, sobre todo bien saludable, asi que me pido un triangulo para un pincho, un abrazo.SEFA

    ResponderEliminar
  9. ohhhhh sorprendente, una simple tortilla lo que me ha gustado!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  10. Con berenjena ideal, a mi me gustan las tortillas de todas las formas, y hay que aprovechar que es un pecado tirar comida, besos

    ResponderEliminar
  11. ainss pica...que cosa mas rica madre...

    Con la morcilla vegetal mas matao...

    Besos

    ResponderEliminar
  12. nunca había oido hablar de la morcilla de berenjena. Genial la idea de hacer las patatas al micro con poco aceite.
    bs!
    Ma Petite Boulangerie
    Ma Petite MyCook

    ResponderEliminar
  13. Mira, pues tomo nota, porque sí voy a hacer la morcilla de berenjena!

    ResponderEliminar
  14. Se me había pasado la receta de la morcilla de berenjena, es que no se puede estar sin pasar por las casas de los amigos..., pero ahora ya lo retomo que me ha encantado la idea de las cucharillas y de la tortilla, seguro que lo probaré para engañar un poco a mis hijos.

    Un beso

    ResponderEliminar
  15. anda la leche¡¡¡ que cosa mas rica y mas bien aprovechá es un lujo ver tus ideas en la cocina
    besazos guapetona.. sino te leo ni escucho en todo el finde que lo pases genial jajajja
    besazos guapisima

    ResponderEliminar
  16. Suelo hacer la tortilla de berenjena pero no se me ocurrio mezclarla con patata. Genial idea!.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  17. Cuando he leido el titulo he pensado una morcilla que no engorda jajaja y al leer aun me ha ustado mas, siempre tengo berenjenas en el frigo o hechas con alguna cosa, o simplemente fritas me apasionan.

    buen fin de semana cielo.

    ResponderEliminar
  18. aiss rosa, que verdad es, esto no lo comemos más que mi marido y yo

    besazo guapa
    os debo visitas a todos jo, ya me pondré al dia

    ResponderEliminar
  19. has visto pilar??, está muyyyy rica, y sabe a morcilla, jajajaja.

    besicosss !!

    ResponderEliminar
  20. Hola maby, y que rica estaba !!!jajajaja.

    besitos

    ResponderEliminar
  21. jajajaja sandeaaa, y el sabor se parece muchísimo.

    besitos, gracias

    ResponderEliminar
  22. Hola juan, estoy segura que a ti te gustaría, y no lleva queso !! se puede pedir más??


    un beso , gracias por ser tan amable

    ResponderEliminar
  23. HOla jose luis, pues tienes razón, en los tiempos que estamos, de tirar , nada de nada !!

    saludos

    ResponderEliminar
  24. Hola pica. A mi me pasa como a rosa...mi gente es muy clásica en la cocina, pero yo de vez en cuando me doy gstazos...y este será uno de ellos....jejejej.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  25. jo maría muchas gracias guapa, eres un cielo!!

    besitos guapa

    ResponderEliminar
  26. es cierto mamen, y la tortilla es una buena manera de aprovechar

    besitos cielo

    ResponderEliminar
  27. jajaa, plata, asi me vendieron la receta, jajajaa, morcilla, pues morcilla, jajajaa.

    besitos

    ResponderEliminar
  28. hola eva, es cierto, con las patatas va estupendamente.

    besitos, gracias !!

    ResponderEliminar
  29. gracias enlaluna, me alegro que te guste !!!

    Besitos

    ResponderEliminar
  30. Hola nieves, ando un poco como tú, tengo muchas visitas pendientes a los amigos , me alegro mucho que te gusten, besitos guapa

    ResponderEliminar
  31. andetevas yeslyyy!!!!, besitos guapa , guapa, guapa !

    ResponderEliminar
  32. Hola empar, como la berenjena está hecha con anterioridad, con orégano,cebolla y piñones, aun está más rica si cabe!

    muchas gracias cielo

    ResponderEliminar
  33. hola Marisol, chiquilla que sabe a morcilla, jajajaja, pero no repite, jajaa

    besitos guapa !!

    ResponderEliminar
  34. Hola fely, en casa tambien son raritos, yo hice poquita cantidad, porque a mi y a mi marido si nos gusta todo.


    besitos cielo !!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Por falta de tiempo me es muy complicado devolverte la visita a tu blog y a tu comentario, discúlpame por esto.
Si tienes cualquier duda o sugerencia que hacerme, puedes escribirla aquí o enviarme un correo electrónico, estaré encantada de recibirla y de responderte