¿Qué se cuece en mi cocina?

Os traigo una receta de pollo, bien sencilla y jugosa para finalizar la semana y como comienzo de año, ya que llevo bastante sin publicar, concretamente desde el año pasado. Quiero , antes de nada, disculparme con los que habéis venido a felicitarme el año y a dejar vuestros comentarios, por no responder a vuestra amabilidad, pero hoy por hoy, no dispongo de tiempo para el blog (ni para ningún hobbie). Sinceramente, no sé si este año tendré tiempo para publicar algo más, y está entrada la publico casi por la obligación de quitar la receta de las navidades, y aunque me da lástima dejar este rincón que tanto me ha dado, abandonado, las circunstancias de la vida vienen como vienen y hay que asumirlo. Pero bueno, no me quiero agobiar, espero encontrar un huequecito para publicar alguna recetilla, aunque sea tan sencilla como esta Vamos con ella.     Ingredientes:   - 5 muslos y contramuslos de pollo sin piel (partidos son 10 pedazos) - una cucharada de las de postre de mostaza - una zanaho